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炭焙技術

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好茶,值得用時間與耐心等待

清理炭窟

選炭擊碎

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鋪炭入窟

​米糠燒黑

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鋪蓋粗糠
​生火悶燒​​

整復糠灰

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茶放焙籠
​焙茶翻茶

觀火聞香

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試茶審評

焙籠起窟

攤涼密封

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層層把關,只願給大家最好的茶

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​焙度風味

清逸

淡淡清揚的花香氟,帶著森林股的清新氣息,喝起來輕鬆而純淨。

有機不知春烏龍炭焙_太極.png

綿焙

堅果般的綿柔香氣,微微焙香帶著焦甜味,入口後伴隨尾韻清香。

杉林溪烏龍茶輕烘焙_太極.png

厚焙

溫潤且更深沉、濃郁的迷人焙火香,入口帶著熟果般的厚實香氣。

杉林溪烏龍重烘焙_太極.png
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